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La bio scuola per cani: qui imparano a lavorare in agricoltura

In Piemonte il cane viene "formato": cresce in un ecosistema controllato, sviluppa competenze multispecie, diventa uno strumento operativo per la sicurezza delle aziende
Autore:
Attilio Presta
aggiornato il
23/01/2026

A pochi chilometri da Milano, Genova e Torino il Bioparco è immerso in oltre 40 ettari di paesaggi naturali incontaminati tra boschi e coltivazioni biologiche

Il Bioparco Cinofilo del Piemonte Orientale, a Sarezzano, è una struttura che ha anticipato la scienza, la normativa e perfino le strategie europee sulla coesistenza. Qui il cane non viene solo “prodotto”, ma "formato": cresce in un ecosistema controllato, sviluppa competenze multispecie, diventa uno strumento operativo per la sicurezza delle aziende agricole. Un modello che funziona, che produce dati, che riduce i conflitti e che offre al territorio un presidio di legalità in un settore dove l’improvvisazione è ancora la regola.

Alla scoperta dell'eccellenza

Il Bioparco Cinofilo del Piemonte Orientale è un luogo unico, dedicato alla valorizzazione e tutela delle razze italiane dal significativo valore storico e zootecnico. A pochi km da Milano, Genova e Torino, immerso in oltre 40 ettari di paesaggi naturali incontaminati tra boschi e coltivazioni biologiche. L’obiettivo principale è proteggere e preservare le razze autoctone italiane minacciate di estinzione, integrandole in un contesto agricolo autentico e sostenibile. Qui i cani svolgono un prezioso ruolo nella protezione degli animali da fattoria e nella gestione del territorio, garantendo benessere e sicurezza a tutte le specie presenti.
Oltre ai cani ospita splendidi alpaca, protagonisti di originali attività ludico-educative e trekking guidati attraverso i suggestivi percorsi del territorio, offrendo ai visitatori esperienze immersive a stretto contatto con la natura.

Il master per cani da guardiania in agricoltura

Ogni cane viene seguito dalla nascita alla maturità etologica, con un approccio basato su epigenetica, socializzazione strutturata e apprendimento multispecie. Questo consente di superare definitivamente il modello tradizionale, ancora centrato sulla cessione di cuccioli non strutturati, pratica oggi incompatibile con l’evoluzione del comportamento del lupo e con le esigenze di sicurezza delle aziende agricole.

La burocrazia inciampa sull'ignoranza

Ma c'è un paradosso che si sta consumando nel cuore del Piemonte. Da una parte, un’infrastruttura biologica unica in Italia, capace di produrre innovazione reale nella gestione del territorio, nella prevenzione delle predazioni e nella formazione del cane da lavoro; dall’altra, un apparato amministrativo che sembra incapace di riconoscere ciò che ha davanti agli occhi.

"Siccome non c'è una legge dovete chiudere"

Ora, l'intera struttura ha rischiato di essere compromessa da interpretazioni miopi, da un’applicazione burocratica delle norme che ignora la realtà dei fatti e che ha tentato di bloccare l’attività riproduttiva del Bioparco come se si trattasse di un canile qualsiasi. Un cortocircuito amministrativo che non solo non tutela il territorio, ma lo espone a rischi maggiori: più predazioni, meno cani formati, più improvvisazione, meno sicurezza.

La Regione Piemonte corre ai ripari e prepara una norma ad hoc

La vicenda ha assunto contorni talmente surreali da richiedere l’intervento della politica regionale. E questa volta la Regione Piemonte non ha dormito. Ha riconosciuto il valore strategico della struttura, ha compreso l’errore dell’interpretazione amministrativa e ha avviato il percorso per una norma ad hoc, capace di inquadrare correttamente un’infrastruttura che non rientra nelle categorie tradizionali perché, semplicemente, le supera.

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